Les actualités du Vinipôle Sud Bourgogne

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Publié le mercredi 24 octobre 2018

Le 4 décembre prochain au lycée viticole de Davayé à partir de 9 heures, le GIP bourgogne Vigne et Vin et le Vinipole Sud Bourgogne organisent un rendez vous avec la recherche.

Ce sera l'occasion d'échanger sur les travaux en cours en lien avec les problématiques professionnelles et cette année c'est la question de la relation avec la société qui sera traitée.

Cela dans trois dimensions :

La compréhension des attentes de la société vis à vis de la filière viticole

Les réponses et perspectives qui peuvent être données sur la question des traitements de la vigne, de leur repérage, à la mise en œuvre d’alternatives et de techniques d’application nouvelles.

La gestion de la qualité et de la stabilité des vins dans un contexte de réduction d'intrants.

 

Chacun de ces trois thèmes sera traité en profondeur par les chercheurs qui conduisent les travaux et qui vous rendront compte des résultats obtenus, des perspectives entrevues et pourront échanger avec vous sur votre perception du sujet.